Applesoup nasce nel 1998: carogna (batteria) Fede (campionatore) PSK (voce ,chitarre), Ujo (basso,tromba). What About a Soup? (1998) per HomeWorkJazz è seguito dal secondo lavoro The Day I Stole the Sun (2000). Carogna, Ujo e PSK scrivono nel 2006 per lo spettacolo “Io Gran Gatta, Lui e il Super” (ed. Nuages) Si riforma la band: cambia nome in The Applesuper, aggiungono Claudione (Grimoon) alle tastiere e Nik alla batteria. La band abbraccia sonorità jazz soffuse e rarefatte (Koop,Boozoo Bajou), alternate a sferzate pop-elettroniche (Tosca, Zero 7, Moloko, Soul Coughing).