Encore une Fois! è una band milanese di post-rock strumentale. Il progetto nasce nel gennaio 2004 come duo chitarristico di improvvisazione noise-rock, per poi allargarsi alla fine del 2004 con l’inserimento di un batterista, Mojo, e di un bassista, Federico (Pagnone): con questa formazione il gruppo di esibisce in locali del sud milano, in versione elettrica ed acustica, proponendo un ibrido di noise rock e indie rock, con larghe divagazioni di chiaro stampo post. Nel marzo 2005 la svolta: prima il cambio di batterista, poi il concorso Databand della provincia di Milano,che gli EUF! vincono…