"Il banco vince OST" è la colonna sonora del documentario auto prodotto da Gabriele Colombo e realizzato dal 2016 al 2018 intervistando baristi, bar manager, progettisti, architetti, musicisti, pubblico e semplici simpatizzanti dei banconi in Italia e all'estero. Il documentario parte dalla passione di Gabriele Colombo per i banconi, per le loro storie e per le storie che si raccontano appoggiati a quel pezzo di legno o di altro materiale ed esplora tutti gli aspetti che stanno dietro e davanti al bancone di un bar. La colonna sonora del documentario è curata in maniera completa dai FYS di Palermo, due elettronico nato tra le chiacchiere ed i suoni della Vucciria di Palermo, che hanno realizzato 8 pezzi originali pensati esclusivamente per il lavoro.
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