I the Quail vengono partoriti nell'inverno 1999-2000, da un precedente gruppo (il cui nome non è mai stato chiarito) col carismatico Giulio Calcara. Finora si sono autoprodotti 3 demo, hanno partecipato a varie manifestazioni in Toscana, come il concerto del primo maggio '01 a Firenze e la Florence Rock Marathon di dicembre dello stesso anno.